据彭博社报道，喜茶、Teapulse、蜜雪冰城等中国茶饮品牌正迅速抢占美国市场，吸引逐渐远离咖啡的消费者。Teapulse在纽约已近10家店，计划扩展至25个州；喜茶在纽约和加州拥有超40家门店；蜜雪冰城全球近5万家店，美东美西各开6家。美国消费者愈发将茶视为咖啡因替代品，并形成下午茶习惯。在餐饮业整体承压背景下，茶饮被视为“可承受的享乐”。新奇原料、亮眼外观及健康认知亦助推热度。产品定价灵活，喜茶4至8美元，蜜雪冰城2至5美元，部分消费者认为其比美国连锁品牌更“纯净”。